Welcome to Foodpaths in Auroville! We invite you to join us on this culinary journey. Let’s follow together the many paths leading to the unique food culture of Auroville — a fusion of local ingredients and worldwide cuisines. Let's unfold what makes it wholesome.
One path will take us through the exploration of the life cycle of Auroville-grown food, step by step, from seed to compost. Then, taking the meal roundabout, we will find everything provided in our community for dish preparation, for our nourishment, and delight.
Furthermore, let’s explore the connections beyond the plate as food is linked to many other aspects of our lives. Indulge in the bountiful content buffet and feel free to add your own ingredients to spice it up!
ஆரோவிலில் உணவுபாதங்களுக்கு வரவேற்கின்றோம்! உங்களை இந்த சுற்றுச்சூழல் பயணத்தில் எங்களுடன் சேர கூடுகின்றோம். ஆரோவிலின் அனைத்து பாதங்களையும் பிரதமானவைகளுடன் அனுகரிக்க இயலும் — உள்ளாட்சியின் அமர்வும் உலகளாவிய சமையல்களின் ஒரு கலவை. அந்த அமர்வை என்னைச் சொல்லியுங்கள்.
ஒரு பாதை எங்களை ஆரோவில் வளர்ந்த உணவின் உயிரிழப்பைச் சுற்றுவதுக்கு, பனி முதல் காரிகள் வரை, வழங்கும். அபரிணாமியமான விருந்தாடல் வழி போல, நாம் எங்களுக்கு தேவைப்படும் அனைத்துவருக்கும் உணவு தயாரிப்பில் அனைத்துவருக்கும் அனைத்துவருக்கும் உணவுத் தயாரிப்பு, உணவுக்கும், மற்றும் மகிழ்ச்சிக்கும் எல்லாம் கிடைகின்றது.
அதேதான், உடைந்துவிட்டு நாங்கள் உணவு புகைப்பாட்டின் போக்கிலும் தொடருவதைப் பரவலாகப் பார்க்கவும், எங்கள் வாழ்க்கைக்கு உணவு பிரிவுகளுக்கு இது எப்படி இணைகின்றது என்பதை பரிசளித்துக் கொள்வதைப் போன்று நாம் மேலும் ஆராயுங்கள். பொருளாதாரத்திற்கும், உங்கள் மகிழ்ச்சிக்கும் அனைத்துவருக்கும் தாங்கள் உங்களுடைய சுவைகளை சேர்க்க விரும்பினால், இதுவை மிகுதிருந்த உள்ளடக்கம் அமைக்கும் பூச்செய்து உங்கள் சொந்த உள்ளடக்கத்தைச் சேர்க்கலாம்!
This website marks the kick-off of the Foodpaths Auroville project, and its launch was made possible thanks to financial support from Stichting de Zaaier and Right Path Café.
